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地大豆使用の考え
人は大地の波動を受けて健康になる。
入善にがりは健康に必要なミネラルの豊庫である。
絹ごしとうふ
![田中の絹ごしとうふ](2010030416480000.jpg)
黒部川扇状地の伏流水は日量36万t
入善町、黒部市は伏流水の宝庫です。
絹ごしとうふは入善の良い水を使い富山
県産エンレイ大豆で造りました。
Eマーク 富山県ふるさと認証食品
富山育ち絹ごしとうふ
![富山育ち絹ごしとうふ](2010040813420000.jpg)
富山育ち絹ごしとうふは、富山県産エンレイ
大豆と入善海洋深層水から出来た深層水
にがりを使って造りました。
大豆の旨味が生きている手造り絹ごしとうふ
です。味噌汁や奴においしくいただけます。
Eマーク 富山県ふるさと認証食品
富山育ち木綿とうふ
![富山育ち木綿とうふ](2010030416500001.jpg)
富山育ち木綿とうふは、富山県産エンレイ
大豆と入善海洋深層水から出来た深層水
にがりを使って造りました。
大豆の甘みが生きている、手造りの木綿
とうふです。
Eマーク 富山県ふるさと認証食品
富山育ち焼とうふ
![富山育ち焼とうふ](20100304165000001.jpg)
富山育ち焼とうふは、富山県産エンレイ
大豆と入善海洋深層水から出来た深層水
にがりを使って造りました。
鍋物にぴったりの手造り焼とうふです。
Eマーク 富山県ふるさと認証食品
その他、揚げ、がんも
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厚揚 絹あげ 三角あげ
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ひとくちがんも こんぶがんも
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